1ミリの絞りたて、贅沢過ぎるモンブランが大阪に登場
2021.8.30 12:15
(写真3枚)
直径1ミリの絞りたてマロンクリームのモンブランが、「大阪マリオット都ホテル」(大阪市阿倍野区)に9月1日から期間限定で登場する。
これまでも期間限定で搾りたてモンブランが登場していた同ホテルだが、今年はメニューを刷新。値段も3000円(ドリンク付)という高級仕様だ。
「今いろんなモンブランが人気となっているなか、これまで見たことのないモンブランをと、本来の意味である『白い山(MONT BLANC)』をイメージした演出をまずは考えました」とペストリーシェフ山口祐さん。提供される際には、大きなガラスの蓋がかぶせられており、開けると真っ白な雪がブワッと広がるように、ドライアイスの煙が舞い、動画映えするビジュアルとなっている。
また一般的なモンブランのクリームには生クリームを使用することが多いが、極力上質なマロンの味を出せるよう使用せずに配合を工夫。細さ1ミリのマロンクリームが、フワッと口の中でほどけるような食感を目指したそう。
なかには、メレンゲ、クレームシャンティー、バニラアイス、マロングラッセ、マロンクリーム入りとなっている。「モンブラン 〜シュルプリーズ〜」は、9月1日から10月31日まで。同ホテルの「ラウンジ プラス」で昼1時〜5時まで提供。
「“Mont Blanc” ~surprise~ 」
期間:2021年9月1日(水)〜10月31日(日)
時間:13:00〜17:00
会場:大阪マリオット都ホテル 19F「LOUNGE PLUS」(大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43)
料金:3000円
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.4.17 14:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 2024.4.17 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
鉄道系YouTuber西園寺、フリーきっぷで高知旅[PR]
2024.3.29 13:00 -
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
2024.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
関西で楽しむ春のお花見、桜の名所
2024.3.21 11:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
噂のあの店も! 阪急西宮ガーデンズがリニューアル[PR]
2024.3.14 07:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00