大阪府内を中心にラーメン店を展開する「大阪ふくちぁんらーめん」（本社：大阪府大東市）が２月２７日、無人で餃子を販売する「ふくちぁん餃子」を神戸・六甲道にオープン。関西初となる無人餃子販売が好評を得ている。

今年創業４５周年を迎える同店。「節目となる年だからこそ、お客さまに感謝の気持ちを表したい」と、ラーメンと同じく力を入れて商品開発した餃子をお得に販売できるよう、無人の餃子直売店を始めることにしたという。

人件費がかからないため、１パック３６個入りで１０００円（税込）の価格を実現。これまでにない「餃子の無人販売」という店構えに戸惑いを見せる人も多いようだが、利用方法はとてもシンプルだ。

店内の冷凍庫に入った餃子を欲しい数だけ手に取り、台で自ら袋詰め。そして、支払い用の「料金箱」にお金を入れて購入完了と、わずか３ステップで買い物が完了する。お釣りが出ない点がネックだが、１パックちょうど１０００円と支払いやすい価格設定なので利用しやすい。

また、１パック２個までなら保冷剤も無料、保冷バッグも１枚１００円で販売されているので、ちょっとしたお土産や持ち歩きが少し長くなるときでも気軽に利用できる。

監視カメラはあるとはいえども、レジを通さない自己申告制と人の良心を信じた販売スタイルに、「悪いことする人おるんちゃうの？」との心配もあるが、今のところ勝手に持ち帰る人もおらず。最近では、事前登録した上で入店といったシステムも多いが、野菜の路上販売のようなアナログなシステムがうまくいっているそうだ。

同社の担当者は、「年配のお客さまも多く、なるべくシンプルに分かりやすくしたかったので、このように料金箱方式にしています。みなさま、きちんと買い物していってくれるのでありがたい。このご時世なので、だれとも接触しないのも魅力だと思います。２４時間開いているので、好きな時間に気軽に利用して欲しい」と話す。

「ふくちぁん餃子」は、六甲道店のほか３月１３日には大阪・東三国店もオープン。今後も順次店舗を増やしていく予定だという。場所はＪＲ六甲道駅から徒歩約５分。

取材・写真／野村真帆