ウイスキーのテイスティングもＯＫ、オンラインで工場見学

2021.2.6 17:15

ナビゲーターと一緒に、ウイスキーの製造工程を見学

(写真9枚)

「シングルモルトウイスキー山崎」などを製造する「サントリー山崎蒸溜所」（大阪府三島郡）が、２月６日からオンライン上で工場見学ができる有料配信をスタート。自宅にテイスティングキットが届き、解説を聞きながらウイスキーの試飲が楽しめる。

ウイスキーづくりの現場を体感してもらうため見学ツアーを実施し、年間約１３万人が訪れていたという同蒸溜所。しかし、２０２０年２月以降はコロナの影響で一般見学を休止しており、ツアー再開を望む声が多く寄せられていたという。また従来から、遠方在住のためなかなか参加できないという声もあり、どこからでも参加できる有料配信が企画された。

事前に送られるＵＲＬからＺｏｏｍで参加すると、画面上にナビゲーターが登場し、生中継の臨場感たっぷりの映像とともに、製造工程を細かく解説。また「発酵槽の中など実際のツアーではじっくり見ることができないような部分にもカメラが入り、オンラインならではの目線にも注力した」（サントリー担当者）というこだわりポイントも。