アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の新店が７月１２日、京都・祇園白川にオープンする。

新店のロケーションは、石畳が続く人気観光スポット「祇園巽橋」（京都市東山区）のほど近く。昔ながらの京町家が改装され、町家づくりの外観はそのままに、新たな「ハードロックカフェ」として誕生した。ミュージシャンのギターや衣装が飾られる独自の世界観に、日本の伝統的文化を融合させた店舗デザインは初めてだという。

大きなロゴマークがあしらわれた暖簾をくぐって入る店内では、世界共通のオリジナルレシピによるアメリカ料理のほか、京都店限定のメニューもスタンバイ。京野菜や伝統的な和食の要素を取り入れた、京都ならではのローカルフードが楽しめるとのこと。

さらに京都店には、オリジナルグッズを販売する「ロックショップ」も併設。ピンズやＴシャツなどの京都限定ロゴマーク入りグッズのほか、日本の伝統工芸品をアレンジした小物類などがラインアップに加わる予定だ。