東京の人気スイーツ店、京都に初登場

2019.1.28 12:00

パティスリー&カフェ デリーモ京都のイメージ図

(写真3枚)

東京で展開する「Patisserie & Cafe DEL’IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ)」が2月5日、京都に初出店。JR京都駅の飲食エリア「イートパラダイス」(京都市下京区)にオープンする。

ショコラティエ&パティシエの江口和明さんがメニューを手掛け、手土産に重宝するボンボンショコラなどのチョコレートと、趣向を凝らした贅沢なパフェが人気の同店。関西では紅茶を主役とする新業態「フルーティーサロン デリーモ」を「大丸神戸店」(神戸市中央区)に、2018年11月30日出店させたばかりだ。

今回の新店舗では、「和×ショコラのマリアージュ」をコンセプトに京都限定のメニューも予定。パフェ「メランジュ フリュイ KYOTO マツリ」(2484円)は季節ごとに食材が変わり、第1弾はイチゴや金箔、金色のブロンドチョコレートを使ったものに。また、場所がら京都土産の需要を意識し、京都ならではの食材を使ったタブレット(板チョコ)などがそろうという。

「メランジュ フリュイ KYOTO マツリ」
季節ごとに変わるパフェ「メランジュ フリュイ KYOTO マツリ」の第1弾

「パティスリー&カフェ デリーモ京都」が位置する「イートパラダイス」はJR京都駅の西口改札前。老舗料亭和久傳が手掛ける和食の「はしたて」、京都・宇治の老舗によるカフェ「中村藤吉本店」などが並び、「ジェイアール京都伊勢丹」の敷地となる。

「パティスリー&カフェ デリーモ京都」

2019年2月5日(火)オープン
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前
住所:10:00〜22:00(LO21: 00)

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