累計10万人訪れた、大阪のいちごブッフェ

2018.11.24 12:00

スイーツのほか、サンドイッチの豊富さも魅力

(写真3枚)

ここ数年で、関西では一般的となった１～５月のいちごブッフェ。そのブームを牽引したといっても過言ではない、「ホテルニューオータニ大阪」（大阪市中央区）がスイーツブッフェ『ホテルでいちご狩り』を、２０１９年１月１５日からスタートする。

毎年いちごの日と称し１月１５日からはじまり、７年間で累計１０万人以上もの人々が訪れた同ブッフェ。２０１８年は開始前から約６千人もの人々が予約し、期間中は約７０万個ものいちごを使用したそう。それだけの人々が訪れたのには、ある理由がある。

「Swati」とコラボしてスイーツのビジュアルや装飾にもこだわるという — 「Swati」とコラボして
スイーツのビジュアルや装飾にもこだわるという

通常はスイーツブッフェといえば、ランチとディナーの間に開催されるが、こちらは人気過ぎるため、昨年のピーク時は朝から晩までおこなう４部制に。これが実現できたのもリピーターの多さだ。一度でも訪れたことがある人は、サンドイッチやカレーなどの軽食が豊富と知っているため、ランチ・ディナー代わりとしても利用。そのため時間問わず、予約が入るのだ。

同ブッフェではパティシエが手掛けるショートケーキ、ナポレオンパイ、ロールケーキといった定番スイーツのほか、ブランドいちごの食べ比べが人気。今年はインテリアブランド「ＳＷＡＴｉ」とコラボし、かわいいビジュアルを追究したスイーツが登場するという。平日は２部制、土日祝は４部制でおこない、期間は３月３１日まで。料金は平日５５００円、土日祝は５８００円。

データ

公式URL

ホテルニューオータニ大阪『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～』

期間：2019年1月15日（火）～3月31日（日）
時間：平日…1部11:30～、2部13:30～（各90分制）
土日祝…1部11:30〜、2部13:30〜、3部16:00〜、4部18:00〜
会場：ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」（大阪市中央区城見1-4-1）
料金：大人5500円（土日祝5800円）、小学生2500円、4～6歳1000円
電話：06-6949-3276