ブルーノートの本カフェ、京都に誕生

2018.10.3 12:00

大垣書店が、旅、京都、お酒、映画、ジャズ、音楽などのテーマでセレクト。写真集からマンガまでそろう

(写真4枚)

ジャズクラブ・ライブレストラン「ブルーノート東京」などを運営する「ブルーノート・ジャパン」（本社：東京都港区）がプロデュースする「ＢＬＵＥＢＯＯＫＳｃａｆｅ（ブルーブックスカフェ）」。その関西１号店が、京都に１０月１日オープンした。

『本と音楽と食』をテーマとした「ブルーブックスカフェ」の３号店は、京都に同日オープンした「ホテルリソルトリニティ京都　御池麩屋町」の１階に位置し、ホテルのラウンジ・レストランとしての役割も果たす。ジャズを中心とした楽曲をＢＧＭに、京都で２０店舗以上も展開する書店「大垣書店」が、京都、文化、食などをキーワードに選書する。

左から、しらすと明太子のアヒージョ780円、メンチカツバーガー（ポテトとミニサラダ付き）1200円

料理はフランスで経験を積んだ「ブルーノート東京」シニアシェフの長澤宜久さんが監修し、カジュアルながらもフレンチらしい技や、京都らしい食材を取り込んだメニューをラインアップ。「洋食を中心に、大人の食堂感覚で楽しんでいただければ。今の時代だからこそ、音楽と本に触れる時間や新しい出会い方を提案していきたい」と広報担当者。

赤ワインビネガーとカラスミのソースで和えたポテトサラダ（５８０円）、しらすと明太子のアヒージョ（７８０円）など酒にぴったりな１品から、抹茶と黒糖のパフェ６８０円なども揃いカフェ遣いも可。ランチの予算は１０００円〜、夜は３０００円〜。営業は午前１１時半〜午後１１時（朝食営業は宿泊者のみ利用可）。

「BLUE BOOKS cafe KYOTO」

2018年10月1日（月）オープン
住所：京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町249
営業：11:30〜23:00（宿泊者のみ7:00〜）
電話：075-252-5151

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