「日清食品」（本社：大阪市淀川区）と「阪急うめだ本店」（大阪市北区）がコラボした、オーダーメイド型カップヌードルショップ「ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥ（モモフクヌードル）」が１０月３日にオープン。９月２０日に発表会がおこなわれ、全貌が明かされた。

「オンリーワン戦略」として独自の商品を生み出してきた同百貨店の第９弾となるのが、今回のショップ。これまで「誰もが知っているあのブランドのあのお菓子」をコンセプトにギフト向けスイーツを展開してきたが、新たに「惣菜のギフト化」にチャレンジする。

「創業者の安藤百福がチキンラーメンを発明してから６０周年。これまでの『おいしくて簡単で、保存ができて手頃な価格で、安全で衛生的』という思いはそのままですが、進化したカップヌードルをご提案したい」と、「日清食品」のマーケティング部の藤野誠さん。

ナチュラル、ヘルシー、インスタ映え、自分らしさ、おしゃれ･･･と現代に求められるキーワードをもとに開発したのが、化学調味料を不使用の「モモフクヌードル」（５４０円）だ。

全粒粉と食物繊維入りのノンフライヌードルをベースに、野菜をすりおろしたような感じが残る「スムージースープ」３種から１種。さらに、トマト、ビーツ、アボカドから１０種のトッピング「ヤサイコロ」から４種を選んでカスタマイズできる仕様に。その組み合わせは２１４５通りになるという。

「これまでは、カップヌードルを手土産にするのは想像がつかなかったと思うが、女子会といった場面でも楽しんでもらえれば。これまでのカップヌードルのイメージを変えるようなひと品になったと思う」と期待を込めた。店舗ではオーダーメイド販売のほか、組み合わせが決まったおすすめ品３種も販売する。