飲めるチーズも、梅田にチーズスイーツ店
2018.9.11 16:00

チーズのスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」が9月26日、百貨店「大丸梅田店」(大阪市北区)にオープン。ケーキ、タルト、クッキー、ドリンクまで、さまざまなチーズを堪能できる。

超レアなチーズケーキ感が楽しめる「飲めるチーズケーキ」画像一覧

注目を集めそうなのが、ゴクゴクとチーズをドリンクで楽しめる「飲めるチーズケーキ」(500円)。2種のフレッシュチーズと牛乳とミルクアイスをベースに、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの3種類。チーズそのものの食感を活かしつつ、超レアなチーズケーキを目指したとのこと。

6種のチーズケーキはマスカルポーネ、ゴーダ、チェダー、カマンベール、パルメザン、ゴルゴンゾーラ。期間限定でゴルゴンゾーラ3倍バージョンも登場予定
6種のチーズケーキはマスカルポーネ、ゴーダ、チェダー、カマンベール、パルメザン、ゴルゴンゾーラ。期間限定でゴルゴンゾーラ3倍バージョンも登場予定画像一覧

また、6種ある「スプーンで食べるチーズケーキ」(1個216円)は手土産に重宝しそう。ミルクの風味を堪能できるマスカルポーネ、濃厚でクリーミーなカマンベール、そして青カビのクセとほのかな甘みがポイントのゴルゴンゾーラなどがそろい、食べ比べも楽しめそうだ。

「近辺には人気のチーズショップが多いなか、チーズの可能性を期待しつつ、新しい梅田のスイーツの顔になることを目指しております」と担当者。ほかにも、パリットロッサクッを同時に味わえる「パイで包まれたチーズタルト」324円、チーズとチョコなどで5層仕立ての「クッキー」(8枚入1080円)が登場予定。

「ウメダチーズラボ」

2018年9月26日(水)オープン
住所:大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1
営業:10:00~20:30(金・土は~21:00)
電話:06-6343-1231
URL:https://www.daimaru.co.jp/umedamise/

  
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