東京・青山のデリ専門店「ＰＡＲＩＹＡ（パリヤ）」が、６月２０日に関西１号店を「阪急うめだ本店」（大阪市北区）にオープン。色鮮やかなビジュアル、メイン、サラダ、ごはんを自分好みにカスタムできる女子好みの弁当が今後注目を集めそうだ。

１９９６年に「生活に溶け込んだデイリーフード」をコンセプトに創業し、赤坂、渋谷、みなとみらいに店舗を構える同ブランド。関西でオープンした経緯について、「若い女性に大変人気で、自分で総菜を選べ、コスパ、見た目もすばらしく、当店にはない業態でしたので出店をお願いしました。オープンしてから、ほとんどが女性のお客さまで、写真映えするためショーケースを撮影される方もいらっしゃいます」と、阪急うめだ本店の総菜商品部・矢野朗子さんが説明。

基本のセットではメイン１種、サラダ１種、サイドメニュー１種をチョイスし、白ご飯のセットであれば９９４円（玄米は１０４８円）。並ぶメニューは、サラダひとつとっても「赤い野菜のサラダ メープルドレッシング」「米茄子のグリルサラダ バジルとシトラス、アンチョビのソース」など、ハーブや香辛料を効かせた、ひと味違うメニューが並ぶ。ご飯を抜きたいときは、メインやサラダに追加料金で変更可能。

「数百あるメニューのうち、関西店では上位人気のメニューをそろえました。『キャベツの七味コールスローを食べた太っちょイワシフライ』などボリューム感あるメイン、野菜たっぷりのサラダで、ヘルシーながらもパワーランチとして楽しんでいただけます。今後はメニューを入れ替えながら、飽きないようにご提案いたします」と、「パリヤ」のフード事業部の伊東茂洋さん。夕方になると「４デリ アソートボックス」が晩ごはん用に人気で、デリがお弁当の３割増しとなって１９９８円。こちらは１００グラム単位で買うよりもお得な設定となっている。