梅を選べる、茶漬け屋台が期間限定で
2016.4.7 19:00
(写真2枚)
好きな梅を選んでお茶漬けにできる『UMECha Shop!』が4月8日~20日に「D_MALL京都」(京都市中京区)に登場する。
今回の企画は『にっぽんの梅干し展』を全国各地で開催したクリエイティブユニット「BambooCut(バンブーカット)」による新企画。「梅茶漬けは居酒屋の定番シメであるが、意外と昼間にも食べたくなる懐かしい存在。おいしいだけでなく、いかにポップでかわいく楽しませるかというところに焦点を当てました」と、企画者・竹内順平さん。
今回は梅干しをアイスクリームに見立ててシングル、ダブル、トリプルとオーダーでき、トッピングも予定。揃う梅干しは、昔ながらの塩だけで漬けた酸っぱい白干し梅を始め、甘いはちみつ梅やキムチ梅、カツオ梅など約12種。竹内さんのお薦めは、はちみつ梅、酸味が際立つ酸っぱい梅干し、これをダブルにすることだとか。
こちらを、紀州の熊野米、京都の「一保堂茶舗」のお茶、京都「ノムラ」の乾物を使って、料理家の山田英季が監修したお茶漬けレシピでいただくことができる。関連企画として4月17日に、鴨川で『花より梅干』と題し、料理家・山田さんによる巨大お重をいただき、梅干しゲームなどを楽しめるイベントも開催(参加費3,000円、定員30名)。
取材・文/松永大地
『UMECha Shop!』
日時:2016年4月8日(金)~4月20日(水)・11:30~18:30
会場:D_MALL京都(京都市中京区下本能寺前町507)
料金:梅干しシングル500 円/ダブル600 円/トリプル700 円
電話:075-222-0626
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 16時間前 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.3.27 12:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
NEW 2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
NEW 2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.3.19 08:00 -
飲み会初幹事、大阪ビジネス街でおさえておきたい4[PR]
2024.3.15 08:00 -
大阪デニム、知ってる?海外マニアからも愛される品[PR]
2024.3.15 07:00 -
今、ナチュラルが可愛い!阪神で6日間、人気店集結[PR]
2024.3.15 07:00 -
噂のあの店も! 阪急西宮ガーデンズがリニューアル[PR]
2024.3.14 07:00 -
関西から80分の仙台、お得な鉄道・バス乗り放題[PR]
2024.3.13 17:00 -
カフェごはん付き!女性向けの無料マネーセミナー [PR]
2024.3.11 07:00 -
施設別にガイド!雑誌ミーツの特別編集・梅田ブック[PR]
2024.3.1 10:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00