パスタで作ったエッフェル塔が難波に

2015.10.23 23:10

高さ1.7ｍのパスタのエッフェル塔

(写真3枚)

10月25日「世界パスタデー」にちなみ、約200食分のパスタで作ったエッフェル塔が10月23日、［スイスホテル南海大阪］に登場しました。

スパゲッティをベースに、蝶々型のファルファッレ、麦の穂型のスピゲなど５種類のパスタを用い、約２週間かけて制作した高さ1.7ｍのエッフェル塔。早くも観光客が記念撮影したり、発見した子どもたちが喜んで眺めているそう。世界パスタデー当日は９時〜17時半まで記念撮影会も開催予定。

今回の企画はフランスのパリでは有名なホテル［ル・ロワイヤルモンソー・ラッフルズパリ］のイタリアンレストラン「イル・カルパッチョ」のシェフ、ロベルト・リスポリ氏の来日を記念し制作。11月２日〜８日の期間限定コラボレーションディナーを同ホテルで開催するため、「イタリアンの食材に欠かせないパスタを使って、フランスを象徴するエッフェル塔を表現してみました」と広報の津田さん。見て楽しいパスタのタワーは11月８日まで展示されます。

近くで見るとこんなに精巧な作り

［スイスホテル南海大阪］のパスタ製エッフェル塔

期間：2015年10月23日（金）〜11月8日（日）
住所：大阪市中央区難波5-1-60
電話：06-6646-1111

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