本に囲まれて野菜スープを、京都に異業種コラボ店
本と野菜がコラボした新感覚のレストラン「本と野菜OyOy(オイオイ)」が、複合施設「新風館」(京都市中京区)に6月11日オープン。書店でごはんをいただくような感覚が味わえる。
オーガニックな農産物を取り扱い、農場も運営する京都の「坂ノ途中」と、本屋「かもめブックス」などの書店を展開する東京の校正・校閲の会社「鴎来堂」がタッグを組んだ同店舗。「野菜を買い、食べ、本で学び・・・、野菜のあるライフスタイルをさまざまなカタチで提案できれば」と担当者は話す。
「坂ノ途中」初のダイニングで提案するのは、季節とともに味わえる野菜の魅力。看板商品となる「OyOyスープ」(セット1300円。11時〜15時)は、丹波しめじを中心に季節の野菜と昆布でとった出汁をベースに、鶏肉と季節の野菜がゴロゴロ入っていて食べ応え満点に。また、ジャガイモと豆腐で作るもちもち団子入りのヴィーガン仕様も。
そして、「鴎来堂」が、ブックコーナーで新刊やヒット商品にとらわれず書籍をセレクト。新しい日常を提案するような選書を重視し、飲食スペース付近ではレシピ本や食のエッセイをはじめ、食文化や農業、野菜に関しての専門書もそろう(飲食エリアに書籍持ち込みは不可)。
また、宿泊施設「エースホテル京都」と同じ施設内とあって、旅の思い出になる装丁が印象的な書籍や旅先で読みたい文庫本、旅エッセイにも力を入れているそう。
食事以外にカフェ遣いもでき、野菜入りのガトーショコラや、台湾の豆花なども。物販コーナーではダイニングで使用している野菜や調味料、調理道具も販売する。当面の間は短縮営業で11時〜20時半。
取材・文・写真/天野準子
「本と野菜OyOy」
2020年6月11日(木)オープン
住所:京都市中京区烏丸通姉⼩路下ル場之町586-2
営業:11:00〜20:30(当面は短縮営業、通常は〜23:00)
電話:075-744-1727
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.15 12:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.5.14 14:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.14 13:00 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.13 16:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.5.13 12:30 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.10 16:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.10 16:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.5.10 12:00 -
ダイナミックな漁師の世界、淡路島の漁業見学ツアー[PR]
2024.5.10 09:00 -
インタビューまとめ【映画・俳優編】
2024.5.2 13:03 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.5.2 12:30 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.4.29 19:00 -
夏の風物詩! 京都の川床ランチ&ディナー2024年最新版
2024.4.27 08:00 -
JR大阪駅の「穴場」ビアガ知ってる?[PR]
2024.4.26 19:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2024年上半期の運勢は?
2024.1.1 00:00 -
【京都編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00