「料理を取りに行かなくてOK」新・フードホール、淀屋橋の巨大ビルに

2時間前

異なる4店舗が出店する「ヨドヤバ」イメージ

(写真4枚)

昨年6月、大阪屈指のオフィス街・淀屋橋に誕生した複合ビル「淀屋橋ステーションワン」（大阪市中央区）。その1階に4月6日、新たなフードコート「ヨドヤバ」がオープンする。

大阪メトロ・京阪電車「淀屋橋駅」直結となる同施設。先行してベーカリーやカフェ、コーヒー店などが開業しているが、今回はフルサービス型＆キャッシュレスの進化系フードコート「ヨドヤバ」として、フロア内にジャンルの異なる4店舗の飲食店が出店する。

「淀屋橋ステーションワン」外観

注目ポイントは「料理を取りに行かなくて良い」フードコートということ。席案内から配膳までスタッフが全て対応し、各席から注文ができる。また内装は、大人カジュアルな酒場（バル）をイメージし、店内中央にはキッチンを囲むようにカウンターを配置。調理風景を見ることができるウンター席のほか、テーブル席や開放感ある通りを望むテラス席など含む120席を完備する。

「ヨドヤバ」館内入口イメージ

フロアには淀屋橋初出店となる串カツ専門店「揚八（あげは）」のほか、多彩な鶏料理を提供する「炭火焼き鳥とり五楼（ごろう）」、生牡蠣、生ハムと北堀江で醸造したクラフトビールのペアリングを楽しめる「生ハムと生牡蠣、生ビールBAKKANO（バッカーノ）」、そして福岡魚市場直送の鮮魚を使う「博多海鮮角打ちしらすくじら」が登場する。

「ヨドヤバ」テラスイメージ

「ヨドヤバ」は「淀屋橋ステーションワン」1階に4月6日オープン。営業は11時30分～14時30分、17時～23時。無休。ほか詳細は公式サイトにて。

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