バーガーなのにバンズ付き…?ドムドムの異色メニュー復活、SNSで反響

ドムドムハンバーガーの「春菊かき揚げバーガー」(2025年撮影)
ハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」(代表:藤﨑忍)の「春菊かき揚げバーガー」が、期間限定で今年も登場。SNSでは「再登場キター!」「攻めてるね〜」など、4000件超えのコメントが付き注目を集めている。
「ドムドムハンバーガー」と言えば、高級食材のソフトシェルクラブ(脱皮したばかりの殻が柔らかい蟹)を挟んだ「丸ごと!!カニバーガー」や、カレイの姿揚げを挟んだ「丸ごと!!カレイバーガー」など、思わず二度見してしまいそうなビジュアルの期間限定バーガーが名物。
2025年に誕生した「春菊かき揚げバーガー」もそのひとつとして発売されたが、反響の大きさから完売する店が続出。今回は、多くのリクエストを受け再販売が決定した。

「春菊かき揚げバーガー」は、カラッと揚げられた分厚い春菊のかき揚げが主役。ボリューミーな2枚のかき揚げでジューシーなパティと甘辛ソースを挟んだ一品だ。あくまで「春菊のかき揚げ」がメインのため、紹介コメントにはバーガーとしては異例の「バンズ付き」と記されている。

気になるその味はというと、まず、押し寄せてくるのは、2枚のかき揚げのザクザク食感。噛むごとにその食感はバンズ&パティと調和し、溶け合うように消えてゆく・・・。春菊特有のクセはというと、香りや苦みはほのかに感じられものの、甘辛ソースとマヨネーズと絶妙にマッチ。春菊の良さを程よくアピールしながらも、バーガーとしても成立している、なんともユニークな商品なのだ。

SNSでは、「蟹丸ごととか春菊まみれとか、ドムドムは毎回狂ってて好き」「去年3回食べた」など、ドムドムワールドに引き込まれたファンの声や「(バンズ付き)って言葉がジワジワ来ますね」「あったかい蕎麦の上にどかーん!と乗せて食べたい」など、さまざまな意見が寄せられている。
「春菊かき揚げバーガー」の発売日は1月22日。価格は単品850円、セット1250円。
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