１２月に入り、街はクリスマスムードに。クリスマスケーキやプレゼントの手配など、クリスマス準備をそろそろはじめようという人もいるのでは？まさにこれから準備、という人におすすめしたいのが、大阪・南海なんば駅直結「スイスホテル南海大阪」（大阪市中央区）のコスパの良いクリスマス企画だ。

同ホテルで毎年人気のクリスマスケーキが今年は４種登場。そのほか、シュトーレンなどクリスマススイーツやブレッド、定番のチキン…と、多彩で本格的な５つ星ホテルのテイクアウトグルメが、リーズナブルな価格で揃う。

（１）ペストリーシェフによる特製クリスマスケーキが４０００円～

百貨店や洋菓子店など、競合ひしめく大阪・難波の地にあって、毎年注文数が増えているという同ホテルのクリスマスケーキ。今年も、同ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ・中村友樹が率いるペストリーチームが、４種を用意した。受取日の前日１０時までＷＥＢで予約を受け付ける。(数量限定、予定数に達し次第、受付終了)また、１２月１５日からは６階「スイスグルメ」にて直接購入も可能。

◆　ホワイトサンタクロースショートケーキ（４８００円　直径約１２ｃｍ）

「ホワイトサンタクロースショートケーキ」は、北海道産の生クリームとフレッシュないちごを合わせた、大人も子どもも楽しめるクリスマスの定番。白を基調とした、上品な外見ながら、帽子部分をとると、中からサンタクロースが顔をのぞかせるという、意外な仕掛けがとてもキュート。サンタの服の部分には、スノーパウダーのようなココナッツファインを纏わせている。

「クリスマスケーキは毎年大変好評で、嬉しい悲鳴です。特に人気のこのショートケーキのやわらかさやクリーミーさは、大量生産せずに、ひとつひとつ当日作っているからこそ実現しています」と中村シェフ。続けて、「物価もあがっているし、クリスマスはいちごも高い。それでもクリスマスケーキは、より多くの人に楽しんでいただきたく、良い素材を使いながら価格をおさえています」と語る。

◆　ブッシュ・ド・ノエル（５０００円　直径約１５ｃｍ）

「ブッシュ・ド・ノエル」も毎年人気の商品。スイスチョコレートを使用した、濃厚でいて、ほどよい甘さのケーキは、森の中で遊ぶサンタクロースとトナカイ、そしてきのこも…。まるで絵本の世界を思わせるような、個性的な温もりのあるデザインに。

◆　ストロベリーティラミス（４０００円　直径約１２ｃｍ）

クリスマスらしい赤く、つやつやと光るグラサージュが目を引くストロベリーティラミス。マスカルポーネを使用したムース、甘酸っぱいいちごの風味がしっとりと染み込んだスポンジ、サクサクとした食感のクランチ、とさまざまな食感が一度に楽しめる。甘酸っぱいストロベリージュレがさわやか。

◆　ベリーベリークリスマスケーキ（９８００円　直径約２１ｃｍ）

豪華な２段仕立てのケーキは、パーティーにも、１年に一度の自分へのご褒美にもピッタリ。しっとりとしたスポンジに、生クリームを重ね、ホワイトチョコレートの装飾がエレガントさを演出。いちごとラズベリーも美しく添えられていて、クリスマスの主役になれる華やかさだ。

（２）生ケーキ以外に！スイーツからチキンまで揃うテイクアウトグルメは３５０円～

ドイツの伝統的な「シュトーレン」（１４００円）や、フランス、オーストリアなどで愛される焼き菓子「クグロフ」（１１００円）なども揃い、生ケーキだけではない、幅広い選択肢も。

そのほか、ジンジャーマンクッキー（４００円）やサンタクロースチョコレートボックス（１０００円）などのかわいらしいテイクアウトメニューは、パーティーのお土産やプレゼントでも喜ばれそう。

さらに、ホテルオリジナルレシピで作るフライドチキン（１ピース３８０円）と、ローストチキン（１羽２５００円）が今年も登場し、クリスマスパーティーに必要なアイテムがずらりと並ぶ。

（３）１日限りの食べ放題チキンパーティー、絶景レストランビュッフェほか、ホテル内グルメも

テイクアウトのほかに、ホテル内の各レストランでは、クリスマスのためのスペシャルメニューを用意している。

レトロバー「ナンバー１０」では、チキン食べ放題と飲み放題がセットになった初の企画「クリスマスチキンパーティー」を開催。１２月２５日の一夜限り、揚げたてのホテル特製チキンなどが登場する。

また、「テーブル３６」では「七面鳥のロースト」、「牛肉の赤ワイン煮込み」など豪華なメニューが食べ放題となる期間限定ビュッフェを開催。

そのほか同ホテル内の日本料理「花暦」、中国料理「エンプレスルーム」、鉄板焼「みなみ」でも、冬ならではの趣向を凝らしたスペシャルメニューが登場し、クリスマス気分を盛り上げる。各レストランのメニュー詳細や、提供期間などは公式サイトで確認を。

写真／Ａｙａｍｉ　取材・文／Ｌｍａｇａ.ｊｐ編集部

提供／スイスホテル南海大阪