初登場…北海道＆博多で話題のスイーツが「大丸神戸」に、5日間限定で

5時間前

左から「大丸神戸店」のポップアップショップに出店する「aoka」と「Ramely」

(写真5枚)

百貨店「大丸神戸店」（神戸市中央区）のバイヤーズセレクションに、北海道ブランド「aoka」と、博多スイーツ「Ramely（ラメリー）」が初出店。12月26日より期間限定でポップアップショップが登場する。

バイヤーズセレクションとは、百貨店の専門バイヤーが厳選した商品を集めた企画で、食品バイヤーが全国を巡り、品質・味・話題性などを加味して厳選した品が並ぶイベントになっている。

「aoka」のキャラメルチョコレートサンド（4個入1640円）

今回登場する「aoka」は2024年11月にデビューした北海道の新しい菓子ブランド。会場では、厚さ10mmのチョコレートを北海道産生キャラメルソースを練り込んだラングドシャでサンドした「キャラメルチョコレートサンド」（4個入1640円）をはじめ、ジャマイカ産のラムの⾹りを纏わせたレーズンを、バタークリームにからめ、やさしい⾷感のサブレでサンドした「レーズンバターサンド」（1個入411円）などが並ぶ。

「aoka」のレーズンバターサンド（1個入411円）

また福岡県・博多に店舗を構えるスイーツブランド「Ramely」は、キャラメルを使った菓子を販売する。会場では、生地にアールグレイの香りが広がるキャラメルを流し込んだガレット「キャラメルガレット」（4個入1080円〜）や、ミルクチョコレートでコクを引き出したキャラメル生地にビターキャラメルを閉じ込め、アールグレイのキャラメルソースをかけた「キャラメルケーキ」（2000円）がスタンバイする。

「Ramely」のキャラメルガレット（4個入1080円、8個入2160円）

2店舗のポップアップショップは「大丸神戸店」1階メインステージ横特設会場にて実施。期間は12月26日〜30日まで。営業は10時〜20時（最終日〜18時）まで。

「Ramely」のキャラメルケーキ（2000円）

大丸神戸バイヤーズセレクション

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