生クリームが絶品…人気スイーツ店の「クリスマスケーキ」、京都店限定で

13時間前

「マールブランシュ」の苺のショートケーキ・クリスマス（5940円）。サイズ12cm×12cm

(写真7枚)

洋菓子ブランド「マールブランシュ大丸京都店」にて、12月25日までの期間限定で、クリスマス仕様のケーキが販売されている。

1982年に京都・北山で創業した同店は、ショートケーキをはじめ、モンブランやクッキーなど、多彩な洋菓子を展開してきた人気店だ。そんな同店の「大丸京都店」は今年10月にリニューアルオープンした際、「生クリーム」に注力し、新商品を開発。そして今回はその特製生クリームを使用したケーキが登場している。

「マールブランシュ大丸京都店」の改装後の内装。面積も拡大、店カウンターの赤い看板はショートケーキ上の苺をイメージ — 「マールブランシュ大丸京都店」の改装後の内装。面積も拡大、店カウンターの赤い看板はショートケーキ上の苺をイメージ（Lmaga.jp撮影）

「苺のショートケーキ・クリスマス」（5940円）は、ハチミツ入りのしっとりスポンジケーキに「大丸京都店」でしか味わえない特製生クリームと苺をサンド。生乳のコクをいかした生クリームは、バニラが香るリッチなミルク感が楽しめ、いちごソースがアクセントになっている。

「マールブランシュ」の苺の森（896円）

またクリスマス限定のショートケーキ「苺の森」（896円）をはじめ、濃厚なピスタチオクリームをやさしくしぼり、かわいいツリーに仕上げている「きらめく星のハッピーツリー」（864円）、くるみ入りの生地の上に、甘酸っぱいラズベリーのムースとゼリーを重ね、生クリームを合わせている「ベリーベリーサンタハット」（864円）など、全6種がスタンバイする。

「マールブランシュ」のきらめく星のハッピーツリー（864円）。濃厚なピスタチオクリームをやさしくしぼり、かわいいツリーに

クリスマス限定ケーキの販売は〜12月25日まで。12月24日・25日は「ふんわり生クリームシフォンサンド」ほか一部の商品販売を休止予定。ほか詳細は公式サイトにて。

「マールブランシュ」のベリーベリーサンタハット（864円）。くるみ入りの生地の上に、甘酸っぱいラズベリーのムースとゼリーを重ね、生クリームを合わせる

マールブランシュ

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