「最高かよ」スイパラ、塩むすび＆豚汁の食べ放題が話題に

2024.11.3 10:00

山形県の農園で収穫した「はえぬき」を長崎県の花藻塩で（スイーツパラダイス梅田店）

(写真4枚)

少しずつ過ごしやすい気候になり、食欲の秋もいよいよ本番。そんな食欲の秋にぴったりな、スイーツを食べ放題が楽しめるスイーツバイキングレストラン「スイーツパラダイス」（運営：井上商事　本社：大阪市北区）では、意外な料理の提供がスタートしたという。

カラフルでかわいらしいスイーツが並ぶ店内の一画には、なんとツヤツヤのお米をシンプルに塩だけで握った「塩むすび」、さらには白菜、大根、にんじん、さらにはかぼちゃなどの野菜をたっぷり使った「豚汁」がスタンバイ。

同店らしからぬメニューに「これだけのためにスイパラ行きたい」「もはやこれだけでいい」「最高すぎる」などと喜びの声が相次ぎ、さらには「スイパラ」だけでなく「豚汁」「塩むすび」などと関連するキーワードが複数トレンド入りするなどＳＮＳで話題に。意外すぎるメニューについて、同店の広報担当・今村さんに詳しい話を訊いた。

ランチに塩むすびと豚汁はいかがですか?　#炊パラ #スイパラ pic.twitter.com/XU5PFZRCJS
— スイーツパラダイス公式（スイパラ） (@SweetsParadise_) October 27, 2024

■ 山形県産「はえぬき」を使ったこだわりの塩むすび

──スイパラのイメージと真逆の塩おむすびと豚汁ですが、なぜ提供することになったのでしょうか？

今回のこの企画は「秋の収穫祭」のメニューの１つなのですが、塩むすびと豚汁にはさまざまな要因が絡んでいます。

まずは６年前に「フルパラコース」というフルーツの食べ放題コースをスタートしたのですが、このコースで提供しているフルーツは生産者さんたちから直接フルーツを仕入れしているんです。そしてフルーツの生産者さんたちのなかには季節に応じてフルーツ以外の作物も育てている方もいらっしゃいます。その関係で稲作をされている方からお米を仕入れることができることになり、山形県産のはえぬきを使った塩むすびが決定しました。