被災地・石川県輪島市の限定イベントが大阪で、延期乗り越え

2024.9.11 17:30

老舗酒蔵「白藤酒造店」では、試飲スペースも

(写真8枚)

百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）の１階「食祭テラス」でおこなわれる恒例催事「にっぽん食むすび」シリーズ。今回は「輪島の食祭　輪島がいまできること」をテーマに、石川県・輪島の食にまつわるイベントが９月１１日より開催されている。

■ 震災による延期を乗り越え、念願の開催

毎回テーマを設け、料理やお酒、食器などを通し日本全国にある食文化の魅力を紹介する「にっぽん食むすび」シリーズ。今回は、２０２４年１月に震災で甚大な被害を受けた石川県の輪島市にフォーカスし、その魅力を発信していく。

さかのぼること２００７年。同百貨店の器担当者が輪島を訪れた際、２００年以上の歴史を持つ「輪島キリモト」の器に惚れ込んだことをきっかけに両者の交流が生まれたという。本来は今年５月に初となる催事をおこなう予定だったが、震災のため延期せざるを得ない状況に。

石川県や北陸にまつわる催事は過去にもあったものの、輪島をテーマに大規模な催事がおこなわれるのは今回が初のこと。中心となって企画を進めた輪島キリモトの代表・桐本泰一さんは、一度は中止もよぎったものの「自分を焚きつける意味もあったと思います。ここですべてをやめてしまうと、すべてが終わるのかな。それから繋がることはないのではないか、という不安が先に立ちました」と開催に踏み切った理由を語った。