ハーゲンダッツのティラミス、シチリア産ワイン香る大人な一品

2022.11.8 11:00

ハーゲンダッツ クリスピーサンド「芳醇ティラミス」（319円）

(写真3枚)

高級アイスブランド「ハーゲンダッツジャパン」（本社：東京都目黒区）から、「ティラミス」を再現したというクリスピータイプの新作が登場。１１月８日から期間限定で発売される。

今回の新作では、エスプレッソの苦みやリキュールの風味が効いた「ティラミス」の大人な味わいをクリスピーサンドで表現。隠し味にイタリア・シチリア産の伝統的なワイン「マルサラ酒」を使っていたり、奥深い風味が楽しめるエスプレッソムースを使っていたりと、甘さとほろ苦さのアンサンブルにこだわったという。

編集部に届いた新作を一足先に実食。一口かじるとココアウエハースの香ばしさとチョココーティングのまろやかな甘味を感じる。コク深くまったりした甘味＆口当たりのマスカルポーネアイスに、ほどよい苦みのエスプレッソムースが混ざり合い絶妙なバランスに。さらにマルサラ酒の華やかな香りが鼻に抜ける贅沢な味わいが楽しめた。

小売希望価格は３１９円。全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアにて。

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