食べるのがもったいない、秋の新作・ぶどうのブーケパフェ

2022.8.30 12:30

ぶどうを花びらに見立てた『シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ』（3800円）

(写真2枚)

「ウェスティンホテル大阪」（大阪市北区）の「ロビーラウンジ」で９月１日、「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」が発売される。

いちごの王様・あまおうや和栗といった、豪華な季節のフルーツをふんだんに使ったパフェを発表してきた同ホテル。なかでも、現在販売中のメロン半玉を器にした贅沢なパフェは、「貴婦人のデザートですか！？」「見た目も味も華やかすぎ」とＳＮＳで話題だ。

そんな同ホテルのパフェに、スライスされたシャインマスカットと巨峰が交互に重なり、まるでブーケのようなフォルムの新作パフェが登場。発酵バターを使ったガレットやヨーグルトムース、自家製バニラアイスなど７種のスイーツも詰め込まれ味や食感の変化を楽しめるという。

１日１０食限定。価格は３８００円、コーヒーまたは紅茶付きで１０月３１日まで。

データ
公式URL

ウェスティンホテル大阪

『ロビーラウンジ』にて提供

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