梅田の“穴場カフェ”で新バターサンド、大阪の人気パティシエとコラボ

12時間前

「Seiichiro,NISHIZONO」とコラボしたバターサンド。写真は、トッピングオプション「アイス＆季節のフルーツトッピング」（＋500円）を付けた場合

(写真8枚)

大阪・梅田の「うめきた公園」が目の前のカフェ「Bean there, UMEDA（ビーンゼアうめだ）」で、大阪の人気パティスリーとコラボしたバターサンドが、3月16日から期間限定で販売される。

カフェがあるのは、ホテル「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」（大阪市北区）の1階。梅田にありながら、「JR大阪駅」周辺の喧噪とは離れ「うめきた公園」の自然とともに過ごせる“穴場カフェ”となっている。

ホテル「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」（大阪市北区）の1階カフェ「Bean there, UMEDA」

3月16日からは、大阪・肥後橋の人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」とコラボした、3種類の新作バターサンドが登場。同カフェでは大阪の地域性を重視し、大阪の自家焙煎専門店「LiLo Coffee Roasters」のコーヒー豆を採用しており、今回もその一環として実現した。

「バターサンド」3種類。写真左から、こーひー、おれんじ、いちご×さくら

オレンジママレードを忍ばせ、豊臣秀吉ゆかりの「千成瓢箪」を描いた「おれんじ」、桜風味のバタークリームにストロベリーソースを合わせた「いちご×さくら」、前述のコーヒー豆を使って、ラムレーズンを効かせた「こーひー」を、シェフ・西園誠一郎が考案した。

店内では「バターサンド＆ドリンクセット」（2000円）や、「バターサンド＆サンドイッチセット」（3000円）のほか、それぞれにオプションで「アイス＆季節のフルーツ」（＋500円）を追加できる。

トッピングオプション「アイス＆季節のフルーツトッピング」（＋500円）

「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」のバターサンドは、1階「Bean there, UMEDA」で、3月16日〜9月30日まで販売。営業時間は10時〜19時（金土曜日、3月20日〜4月12日は20時）まで。詳細は公式サイトにて。

Bean there, UMEDA

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