万博で大人気のほか弁「ワンハンドＢＥＮＴＯ」、閉幕後はどうなる？

7時間前

万博会場内の「大阪ヘルスケアパビリオン」1階ミライの食と文化ゾーンにある「ほっかほっか亭」（Lmaga.jp撮影）

(写真4枚)

『大阪・関西万博』の会場でシリーズ累計１５万食を売り上げる、弁当チェーン「ほっかほっか亭」の「ワンハンドＢＥＮＴＯ」シリーズ。万博に合わせて開発され、９月１日より「なす味噌」も新たに加わるなど大人気メニューとなったが、万博閉幕後はどうなるのか？

■ 「ミライの弁当」として開発、担当者も想定外の売り上げ

9月1日より販売される「ワンハンド BENTO なす味噌」（890円）（8月28日・Lmaga.jp撮影）

大阪ヘルスケアパビリオンの「ミライの食と文化ゾーン」にある店舗「ほっかほっか亭」にて販売中の同メニューは、万博内での移動や行列でも気軽に食べ歩きができるよう、「ミライのお弁当」として開発された。

ほっかほっか亭の定番お弁当「のり弁」をベースにした「海苔弁」（５００円）や希少な大阪産銘柄和牛「なにわ黒牛」を使用した「和牛」（１７００円）といったレギュラーメニューにくわえ、９月より新たに登場するのは「なす味噌」（８９０円）だ。同社が８月１日より販売しているお弁当「なす味噌炒め弁当」がベースになっており、醤油風味のシャキシャキれんこんや大きくカットしたなす、さらに日本の調味料・味噌を活かした和テイストでヘルシーな一品となっている。

連日完売が続く「ワンハンドBENTO 海苔弁」（手前、500円）白身フライやちくわ磯辺をライスとともに（Lmaga.jp撮影）

開幕当初は４種の「ワンハンドＢＥＮＴＯ」のみの販売を予定していたものの、来場者からのニーズに応える形でセットメニューやドリンクの販売もスタート。ワンハンドシリーズも、販売終了したフレーバーを含めると「なす味噌」で７つ目となる。同社としても「想定外でした」だという人気っぷりだが、気になるのは万博終了後の展開だ。

新作「ワンハンドBENTO チキン南蛮～梅入り～」（890円）。人気の「チキン南蛮弁当」が進化してワンハンドに — 7月に登場した「ワンハンドBENTO チキン南蛮～梅入り～」（890円）も好調とのこと（Lmaga.jp撮影）

万博会場ならではの「食べ歩き」に特化し、片手で栄養に富んだ「お弁当」を提供したいというコンセプトから生まれたワンハンドシリーズ。特殊なシチュエーションで誕生したメニューなだけあり、ファミリー層やビジネスパーソンに向けた展開は難しそうに思えるが、担当者によると「イベントやフェスで働くスタッフのケータリングに適しているのでは」という声も上がっているという。

また、ほっかほか亭とは異なる業態でワンハンドシリーズ専用の常設店舗も構想中とのこと。今後の展開によっては、来たる「万博ロス」を癒す存在として期待できそうだ。

新商品を含む「ワンハンドＢＥＮＴＯ」シリーズは、『大阪・関西万博』内の「大阪ヘルスケアパビリオン」１階・ミライの食と文化ゾーン、「ほっかほっか亭ＭＡＤＥｂｙＨＵＲＸＬＥ」にて１０月１３日まで販売。営業時間は１０時～２１時。

取材・文／つちだ四郎