大阪・梅田で「もも&マスカット」の限定メニュー、10日間限定で8種

「タイムアウトマーケット大阪」の『岡山フルーツフェス 桃とぶどうの、岡山便り』で食べられる「JULIAN♡SUCRE♡ACID」の「ピーチメルバ」(2300円)
商業施設「グラングリーン大阪」(大阪市北区)内のフードマーケット「タイムアウトマーケット大阪」にてコラボイベント『岡山フルーツフェス 桃とぶどうの、岡山便り』が、8月22日からスタートする。岡山県産の桃やマスカットを使ったスイーツとドリンクが期間限定で楽しめる。
2025年3月、大阪・梅田の商業施設「グラングリーン大阪」内で開業し、アジア初進出を果たした「タイムアウトマーケット大阪」。同イベントは「タイムアウトマーケット大阪」初となるコラボ企画で、記念すべき第一弾は岡山県のスイーツを使ったメニューが4店舗から8種類登場する。

開催前の取材内覧会に登壇した岡山県知事・伊原木隆太氏は、「明治維新前から果物を栽培してきた岡山県にとって、今年は150周年となる記念の年です。これを機会にもっと岡山の果物を知ってもらえたらと思い、たくさんの人が訪れる大阪の新スポットにてコラボさせていただくことになりました」と、コラボへの経緯と意気込みを話した。
■ 開業5カ月、フードホール内では「バー」が好調
今回のコラボではパフェやかき氷などのスイーツ4種とカクテルドリンク4種の合計8種の限定メニューが登場。なかでも気軽に楽しめるのは、店内2箇所設けられている「タイムアウトバー」で提供されるカクテルだ。
「タイムアウトマーケット」の広報担当者によると、「バーがあるフードホールというのは珍しい。それが徐々に認知されてきて、最近では利用が増えています」とコメント。ここでは11時から23時まで誰もが気軽に使える都心のバーとして需要が高いようだ。今回のコラボメニューの中でも、バーで提供されるのは4種類と半数を占めており、カクテルが豊富にラインアップされている。

アルコールを使ったメニューには、白桃と『モエ・エ・シャンドン』の甘口シャンパーニュ「アイスアンペリアル」を合わせたシンプルな「ベリーニ」、そして、南米産のマスカットブランデー「ピスコ」とシャインマスカットを合わせた「ピスコサワー」(各1500円)がスタンバイ。
またノンアルコールドリンクには、桃を大阪名物のミックスジュースに仕立てた「白桃のみっくすじゅーちゅスムージー」、たっぷりのシャインマスカットにエルダーフラワーの風味を合わせた「シャインマスカットとエルダーフラワーのスマッシュ」の2種類が楽しめる(各1500円)。

そのほか、「ぎおん徳屋」の「岡山白桃のかき氷」(1580円)や、フルーツパフェを普段から食べ歩いているという岡山県知事からもお墨付きの「Seiichiro,NISHIZONO」の「シャインマスカットパフェ」(3200円)などのスイーツも楽しめる。

『岡山フルーツフェス 桃とぶどうの、岡山便り』は「タイムアウトマーケット大阪」内、「JULIAN♡SUCRE♡ACID」「Seiichiro,NISHIZONO」「ぎおん徳屋」「タイムアウトバー」にて提供される。期間は8月22日〜31日まで。営業時間は11時〜23時。
取材・文・写真/野村真帆
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