阪急うめだ本店に「和菓子」新ブランド３店、関西初出店も

2022.9.27 07:15

「ふくのたね」道明寺おはぎ（1個・216円～）創作上生菓子（1個・346円～）

(写真3枚)

百貨店「阪急うめだ本店」（大阪市北区）の地下１階「和菓子売場」に１０月、新たに３ブランドが登場する。

老舗和菓子店をはじめ、大手食品メーカーとのコラボブランドや全国各地の銘菓を取り揃えたコーナーなど、幅広いニーズに対応する同百貨店の和菓子売場。そこに１０月１日から、ともに関西初出店となる「鎌倉紅谷」（本社：神奈川県鎌倉市）、「ＫＵＲＡＫＩＣＨＩ‐くら吉‐」（本社：秋田県仙北市）、同月５日からは大阪の老舗和菓子店「福壽堂秀信」とのコラボブランド「ふくのたね」の計３店舗が参入する。

キャラメルのなかにクルミをぎっしり詰め込み、タルトのようにバターの生地で挟んだ「クルミッ子」が看板メニューの「鎌倉紅谷」は、関西出店のリクエストを受けて満を持しての常設店となる。また、伝統を重んじながら、新たな創作和菓子を追及する「ＫＵＲＡＫＩＣＨＩ‐くら吉‐」は、秋田県特産の西明寺栗やほおづきを使用した和菓子をはじめ、秋田銘菓の「もろこし」を独自に創作した「生あんもろこし」などが店頭に並ぶ。

さらに、昭和２３年創業の「福壽堂秀信」とのコラボブランド「ふくのたね」は、「和菓子という種で笑顔の花が咲く」をブランドコンセプトにメニューを提案。季節の情景をイメージした創作上生菓子をはじめ、小ぶりで上品なおはぎ、黄金餅や小どらなど、かわいらしいサイズ感の和菓子を販売する。

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