大正の街をつなぐ、食充実の新施設が誕生

2020.1.16 07:00

尻無川の河川敷にオープンした「ＴＵＧＢＯＡＴ_ＴＡＩＳＨＯ」（大阪市大正区）

(写真27枚)

「京セラドーム大阪」からすぐの尻無川の河川敷に、複合施設「ＴＵＧＢＯＡＴ_ＴＡＩＳＨＯ（タグボート大正）」（大阪市大正区）が誕生。１月１８日に第１弾としてフードホールをメインとしたエリア、ライブスペースがオープンする。

同施設は飲食店を多く展開するＲＥＴＯＷＮが運営。代表取締役・松本篤さんは、「地元の施工業者や町工場の方々、大阪を拠点とするクリエイターに分離発注をおこない、『つくるがまじわる』というコンセプトを開業前から意識してきました。ここが大正区の２大要素である『水辺』と『ものづくり』という特性を今の時代に合わせて進化できるきっかけとなって、大阪・ベイエリアをもっと活性化させたい」と意気込む。

国産フルーツを使ったサワー専門店、神戸の人気店による担々麺などが集まるフードホール「新カモメ食堂街」（フードホールの営業時間は１６時〜２３時、土日祝は１１時〜）

１階のフードエリアには、ピッツアの船上レストランやベーカリーカフェが並び、２階には地元で人気の沖縄酒場やバーが移転オープン。また、気軽に利用できるフードホールには、自分で焼く焼き鳥や、ミシュラン・ビブグルマン（価格以上の満足感が得られる料理）受賞の神戸の担々麺、中央卸売市場直送の海鮮＆天ぷら、裏なんばの人気韓国立ち吞み、関西風出汁＆ワインなど、大阪に拠点を構える店や大阪産の食材にこだわった１０の専門店がそろう。

「ＴＨＥＭＡＲＫＥＴＢＥＮＴＯ」では農家さんに会えるポップアップイベントなども実施される予定

フードホール奥には、ＥＴ-ＫＩＮＧが所属するプロダクション「ＢＡＲＩＫＩ」が共同運営するライブステージが併設され、無料で開放。若手アーティストは赤字リスクを気にせず、場数をこなすことができる。今後、ワークショップ施設と「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」までの定期船が走る第２期エリアが今春に、川に浮かぶホテルが今夏に第３期エリアとして開業予定。

【写真】施設内の様子や名物グルメ

【フードエリア店舗一覧】ピッツェリア・ダ・ドッツ（ピッツァ船上レストラン）／モンディアルカフェ３２８タグボート（ベーカリーカフェ）／シーガルダイナー（バーガースタンド）／あやバカ一代。（焼鳥酒場）／ＰＯＴＡＬＵ（クラフトポテト専門店）／ＴＨＥＭＡＲＫＥＴＳｏｕｒＬａｂ.（サワー専門店）／ビアスタンドマルカ（クラフトビール専門店）／ＫＯＢＥＥＮＩＳＨＩ（担々麺専門店）／イチバノチカラ（海鮮・天ぷら）／アトリエスタ食堂（出汁・野菜・ワイン）／たこ焼きくれおーる（たこ焼き・焼きそば・鉄板焼き）／笑酔人（韓国立ち吞み）／ＳＵＮＳＥＴ２１１７（ライブ＆バー）／大正いやんばかん（スナック）／沖縄酒場きじむなーの森（沖縄料理）

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