チーズ尽くしの専門店、注目はラクレット

チーズ好きから注目を集めているのが、「ミント神戸」8階にあるダイニング「CHEESE & GRILL FROMMAJO（チーズ&グリル フロマージョ）」。こちらでは北海道花畑牧場のラクレットチーズをたっぷりいただける。

看板メニューの「FROMMAJO’Sラクレット」（1680円）は専用のオーブンで熱し、トロトロの状態になったラクレットチーズを、4種の野菜・ベーコン・ソーセージ・バゲットに目の前でたっぷりかけて味わうことができる。ランチではパンがセットになり、平日1680円、週末はドリンクバー付きで1880円。

さらに多彩なフレーバーのチーズを味わうなら、選べる7種チーズのチーズフォンデュ1人前880円（2名～）を。トマト、アボカド、バジルなど7種のチーズソースから2種チョイスできる。「フルーツジャー」や「スパークリングジェラートカクテル」などフォトジェニックなドリンクもそろい、女子会や記念日利用にも重宝しそうだ。

※この記事は2019年6月22日公開時点での情報です。価格はすべて消費税別。