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こだわりの地元食材フード

「キャプション ｂｙ ハイアット なんば 大阪」１階の「トークショップ」では、カフェメニューを中心に、「黒門市場」に集まる食材や大阪に根付いた旬の食材を多用したメニューを用意しております。

「黒門市場」の鮮魚店より仕入れた大阪の郷土料理「ガッチョの唐揚げ」や「海鮮丼」、大阪産の野菜を取り入れたサラダやピザ、そして、たこ焼き、串カツ、肉吸いといった大阪を代表するソウルフードもスタンバイ。

ほかにも、大阪産のはちみつを使用したクレームブリュレや、ウラなんばのユニークなクラフトビール店による大阪産クラフトビールもご用意。大阪のうまいもんをつまみながら、トークショップでトークに花を咲かせてください。