コメダ×ゴディバの贅沢クロネージュ、リッチさに天を仰いだ
チョコ・ニュースが目白押しの2月。なかでも気になったのは、2月5日から「コメダ珈琲店」で始まった、高級ショコラブランド「GODIVA(ゴディバ)」とのスペシャルコラボメニュー「クロネージュ リッチショコラ」です。
なんでも、「ゴディバ」のエグゼクティブ シェフ・ショコラティエ/パティシエのヤニック・シュヴォロー氏が監修しているとのこと。ちなみに、定番の「クロネージュ」は温かいバウムクーヘンにひんやりしたソフトクリームをのせたもの。今回はその豪華版ということで期待が高まります。
コメダの特設サイトには魅惑のキャッチコピーが躍っていました。
「濃厚ベルギーチョコをたっぷりと練りこんだバウムクーヘン」
「なめらかなチョコでおしげもなくコーティング」
「食べすすめていくととろりと溶け出す甘酸っぱい秘密」
贅沢なチョコ味のバウムクーヘンにコメダのあのソフトクリームがのっかっていると。想像するだけで、もうおいしい。数量限定とのことなので、急いで最寄りのコメダへ行きました。
う、美しい〜! キャッチコピーに偽りなしのなめらかなチョコがたっぷりとコーティングされています。
みなさまもよくご存じの、コメダのミルキーで口どけのいいソフトクリーム。今回はチョコチップと香ばしいアーモンドプラリネのトッピングをまとっています。
チョコレートソースに溶け出す真っ白なソフトクリームが抽象画のように美しい。食べる前からすごい満足感!
まずはバウムクーヘンを味わってみると、ベルギー産カカオを使用しているというチョコレート生地はこっくりと濃厚。甘さ控えめでややビターなチョコレートソースと相まって「まさにリッチショコラ!」と天を仰ぎました。
しっとり、こっくりなバウムクーヘンを食べて、冷たいソフトクリームをひと口。この幸せの2ステップを永遠にリピしたい。どちらもソフトな口当たりなので、トッピングされたチョコチップとアーモンドプラリネのカリッとした食感が小気味よかったですよ。
ところで、気になるのがコピーにも書かれていた「甘酸っぱい秘密」。
それはバウムクーヘンの内側に隠されていました。多すぎず少なすぎずの量も絶妙で、「おー、こうきましたか。なるほど! うん、これは間違いない組み合わせ!」と長めの独り言を心のなかでつぶやいてしまった次第。チョコレートバウムクーヘンとソフトクリームのあいだでかなり素敵なアクセントになっています。
スイーツ好きな方なら想像はつくのではないでしょうか、チョコレートと相性のいいあの甘酸っぱいやつの正体。
「クロネージュ リッチショコラ」は終日オーダー可能とのこと。ただし数量限定なので、早めの来店を。※一部店舗を除く全国の「コメダ珈琲店」で販売中。
文・写真/泡☆盛子
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