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うめきたの核となるニュースポット
［グラングリーン大阪］。
バラエティ豊かな飲食店の中から、
会食や特別な日に使いたいONの店、
デイリーに利用したいOFFのお薦め店の
使い方をご紹介!
取材・文／蔵均 写真／米田真也
南館3F ／イタリアン
ブリアンツァ オオサカ
（左）春野菜と桜エビのリゾットビアンコ（コースの一品）。軽く揚げた桜エビの香りと、白麹の風味が際立ったひと皿。（右）仔羊の炭火ロースト マルサラとゴルゴンゾーラのソース（コースの一品）。ソースは、個性的な味同士が見事に共存している。
眺めもごちそうなイタリアン。
大きな窓からうめきた公園やビル群を一望できる抜群のロケーション。広々としたゴージャスな空間でいただけるのは、ハーブやスパイス、炭焼き調理も駆使するイタリアンだ。シェフの横山亮さんは和食の経験も持ち、「面白い素材の組み合わせや持ち味が楽しめる、優しい味のイタリアンを提供したい」と話す。ディナーコースは、7,000円、9,000円、12,000円（サ別）の3種。特別な日の食事は、界隈きってのファインダイニングで!
テーブル70席、カウンター10席。窓際にカップル向きの２名席も。
コースは3種類。料理を堪能するならSpeciale 12,000円（サ別）を。
窓際に10名入れる半個室もあるので、大切な食事に利用して。
窓からの夜景はライトのきらめきがなんともアーバン。店長の松本貴宏さん（左）とシェフの横山亮さんが店を取り仕切る。
南館3F ／高級ステーキ
ルースクリス ステーキハウス
（左）４名以上からの飲み放題付きコースより、USDAフィレ６オンス（170g）。皿も260度まで加熱し、バターがパチパチ、肉ジュワッでシズル感満点。（右）コースの選べるサイドディッシュから、ほうれん草のクリーム煮。アメリカを感じる濃厚な味わい。
肉汁が溢れ出す絶品ステーキ。
1965年、ニューオーリンズでシングルマザーのルース・ファーテルさんが始めたステーキハウス。今では世界150店舗を展開し、東京に続いての国内２店舗目が大阪に。アメリカ農務省（USDA）が認定したプライムビーフを980度の高温で焼くステーキは、肉汁を逃さず旨みを閉じこめたやわらかい口当たり。落ち着く空間で、魚介のバーベキューやサイドディッシュまで大満足なコースを堪能したい。
テーブル計92席、個室１室あり。席間もゆとりあるシックな空間。
4名以上なら、2時間飲み放題付きコース18,800円〜もお得。
個室は要予約で、4〜10名までの場合に利用できる。
肉は特製ブロイラーで焼き上げる。竹部顕生支配人いわく、ハワイで食べた思い出を持って訪れるお客も多いそう。
南館3F ／鮨
取材時には青森・大間の大トロ、熊本・天草のコハダ、北海道のバフンウニなどが登場。夜のコースは13,200円と16,500円の２種。
産地直送の魚介を赤酢のシャリで。
「ネタは産地直送のものが中心。マグロは［豊洲市場］の専門卸［やま幸］さんから仕入れています」と料理長の竹村悠人さん。珍しい五角形の檜のカウンターでは、竹村さんがゲストの様子を見ながら鮨をにぎり、一貫ずつ頃合いを見て提供してくれる。口の中でとろけるトロやバフンウニなど、極上のコースをご賞味あれ。
敷居が高くないオープンなカウンターが14席、個室は計12席。
にぎりが12貫提供される16,500円のコースでゆったり会食を。
個室は２室あり、つなげることも可能。人数次第で相談を。
「赤酢は、関西の方の好みに合うように少し砂糖を入れて甘みを加えてます」と鮨職人歴15年の竹村さん。
南館3F ／和牛懐石
19,800円のコースより、揚げ物のシャトーブリアンを使用したヘレカツと焼き物のリブロース芯のステーキ。火入れも絶品！
日本の美意識と上質和牛の融合。
茶の湯の懐石に代表される日本の食文化を、和牛肉を駆使して発信したいという思いでオープン。旬の食材をふんだんに使った和牛懐石「季節の美」のうち、先付け、揚げ物、焼き物、抹茶など全13品のコースでひとり250gの和牛肉を存分に堪能できる。随所にアートを配置した凛とした空間で、創意工夫に富んだ肉料理を味わいたい。
カウンター14席。個室は３室、計14席あるので特別な日に。
懐石コース「季節の美」は14,300円と19,800円の２種を用意。
照明を落としたシックな個室は、大切な日の会食にも◎。
カウンターでは提供される食材を見せてくれる。新たに始まった和牛御膳ランチ3,000円にも注目を。
南館3F ／高級天ぷら
いずれもコースより、活けクルマエビ、タケノコ、スナップエンドウの天ぷら。薄めの衣で揚げることで、素材の持ち味が生きた味わいに。
愛され続ける至高の天ぷら。
京都の祇󠄀園に本店を持つ、明治18年創業の老舗。旬の京野菜、瀬戸内や若狭から直送される魚介などを、職人が揚げたての天ぷらにして提供する。油は綿実油を昼と夜で入れ替えて使用。油切れがいいよう高めの温度で短時間で揚げるゆえ、食感軽やかな天ぷらがいただける。コースは16,000円、22,000円、33,000円の３種類（サ別）。
テーブル20席、カウンター15席で、個室も１室用意。
天ぷらづくしで14品が付くコース・鴨川は16,000円（サ別）。
天ぷら職人がつき、ライブ感も味わえる個室は３〜７名で。
日本酒は各地の銘酒をセレクト。お店の専属ソムリエによる天ぷらに合うワインやシャンパンも用意している。
南館3F ／鰻料理
見た目も圧巻の肝入り上うなぎ丼7,390円は、肝が７つものり、ご飯の間にもひと切れの身が入る贅沢さ。ハマグリのお吸い物や小鉢も付く。
店頭さばきの鰻に唸る、極上の丼。
名古屋発祥で、全国で人気を博す鰻専門店の大阪一号店。身が肉厚で脂がのった希少な国産青鰻を店頭の作業場で腹開きでさばき、1,000度の炭火で地焼き。皮はカリっ、中はトロっな鰻をいただける。ひつまぶしも人気だが、店のスペシャリテは肝入り上うなぎ丼（数量限定）。贅を尽くした一杯は、唯一無二のごちそうだ。
テーブル32席にカウンターや個室も。シーンに合わせて。
食べて少し飲んで、ひとりあたり6,000円〜7,000円から。
木を基調とした落ち着いた個室は計34席。接待にも最適!
店頭では職人が鰻をさばく姿を見学可。見晴らしのいい窓際の席が大人気で、シックな個室は６室あり。
南館B1 ／寿司・天ぷら、海鮮居酒屋
（上）オーナーが信頼する魚屋から仕入れる海鮮が盛りだくさん、目利きの魚屋箱盛り1,428円。『みむろ杉Dio Abita』 100㎖ 968円。（左）エビ、キス、ヤマイモ、マイタケなど揚げたてがうれしい特選！天ぷら７種盛り合わせ1,518円。
少しずつアテをつまんで飲めるうれしさ。
鮨１貫が198円〜、天ぷら１個が165円〜と気軽にオーダーができ、好きなネタを少しずつ食べて飲んで、自由に楽しめる。お酒はビールにハイボール、酎ハイとなんでも揃うが、鮨や天ぷらに合わせたいのはやはり日本酒。『みむろ杉』や『飛露喜』など日本酒好きにはおなじみの銘酒をはじめ、地酒は実に18種類。席の種類も豊富なので、シーンを選ばず利用できる。男性4,980円、女性4,480円の鮨食べ放題（予約限定、２時間）も人気沸騰中！
テーブル88席、カウンター10席。ボックス席も豊富に用意。
少しずつ飲んで食べて、財布にうれしい1,500円〜2,500円。
通し営業ゆえ早がけの一杯も可。奥でゆったり過ごすのも◎。
オープンで入りやすい雰囲気ゆえ、ひとりでピットインに最適。赤酢を使った本格鮨を求めて鮨屋遣いのお客も。
うめきた公園サウスパーク ／
小皿中華、ナチュラルワイン、カフェ・バル
シック イータリー
（上）赤タマネギがピリッと利いた黒酢酢豚990円。『ピットナウアー ピノ・ノワール・ヴォン・ドルフ』グラス1,100円と。（左）小籠包３種セット935円は、プレーンとほうれん草、イカ墨入りも。オレンジワインがぴったり!
中華小皿×ナチュラルワインに夢中。
サウスパークの離れの棟で、中華を軸にしたアジア料理を提供。440円〜の小皿中華が評判の気楽な新酒場。16時からは週替わりのお薦めディナーメニューを５種類前後用意しており、これをアテに夕暮れの一杯が至高。中之島のワインショップ［イル・ソッフィオーネ］が選ぶナチュラルワインは通も納得の品揃えで、グラス1,000円〜用意。話題の造り手のワインと、アジア料理とのマリアージュを開放的な空間で楽しめる。
光が心地良いテーブル18席とカウンター７席。テラス席も人気。
小皿料理を少しずつ食べて飲んで2,500円〜3,000円が目安。
気候のいい時期は８席あるテラス席へ。ペット連れにも対応。
サウスパーク内の路面店として、界隈の中でも特別感が感じられるロケーション。夜もムード満点だ。
北館2F ／ビアパブ、クラフトビール
クラフトビアベース リーフ
セージやレモングラスが入ったセゾンスタイルのオリジナルビール『leaf』（ハーフ）770円と４種ハーブの自家製サルシッチャ風ピザ（Sサイズ）1,300円。15タップのうち、看板ビールの『ラベンダー＆カモミール』をはじめ、近所の工場から直送の［BASE］オリジナルを10種前後も用意。
ペアリング提案が光るビアバー。
関西のクラフトビール界を牽引する［BASE］各店舗の中でも、フードとのペアリングに力を入れる店舗。ピルスナー×ソーセージのように、国・産地で合わせる、色で合わせるなど、さまざまな角度の提案が魅力。自家醸造を中心に、ゲストビールも加えた15種類の生がラインアップし、手作りのフードと存分に楽しめる。
テーブル８席、カウンター17席、スタンディングも５名まで可。
ビール２杯とフード１品で2,500円〜3,000円が目安。
コンセントやWi-Fi完備で、仕事をしながらの一杯も格別。
南館1F／カフェ
ザ コーヒーパーラー
あんことコーヒーホイップを挟んだ福どら、人気商品のプリンなどが一堂に。福どら＆プリンプレート1,570円には、しっかり濃いめのブレンド珈琲740円を。店内にあるゴールドのオブジェは、ラグジュアリーな内装に合わせてアメリカから取り寄せたもの。ケーキは常時７種類ほど用意している。
リュクスな空間で伝統の味に舌鼓。
昭和９年に大阪で創業、今や全国に28店舗を展開する［丸福珈琲店］の新展開。大阪のインテリアデザインの第一人者・間宮吉彦氏が担当した店内は居心地抜群。会社帰りや食事の後に、開放的な空間でスイーツとコーヒーをまったり楽しむ甘党が多数。旬のフルーツを贅沢に使い、丁寧に飾り付けしたスイーツに気分も上がる。
ソファ席からハイチェアまで、テーブル45席を用意。
スイーツとコーヒーで2,000円前後。テイクアウトもできる。
ホテルのロビーラウンジのような空間で上質な一服を。
南館B1 ／炉端・焼鳥・海鮮
ぷりぷり食感で磯の香りがしっかり立った大帆立バター1,400円。イワシの大きさと明太子の量に驚かされる鰯明太1,250円には、フルーティな日本酒『花邑 純米酒 陸羽田』一合1,300円を。カウンターは和歌山で伐採された一枚板で、席の上にある職人が手彫りした欄間のような装飾も印象的。
ライブ感溢れる炉端の前で飲む。
炉端焼きのメッカ・北海道の港から直接仕入れた海鮮が自慢。それを炭火で豪快に焼くのを見ながら、昔ながらの酒場のムードに浸って飲める。炉端焼きの他にも、タコの辛子酢味噌や白子と舞茸の天ぷらなど酒が進む逸品が勢揃いで、唎酒師が厳選した日本酒片手に長居必至。同僚とのプチ宴会にも最適だ。
ライブ感あるカウンター16席、テーブル23席。個室も用意。
造りや焼き物などを楽しみ、数杯飲んで3,000円〜4,000円。
フレンドリーなスタッフ揃いゆえ、ひとりでも気兼ねなく。
北館2F ／たこ焼き・お好み焼き
たこのてつ
ライムとブルーキュラソーが入ったトロピカルな蛸之徹サワー650円、王道のたこ焼 12個入り860円。1979年に大阪で創業し、現在梅田エリアで３店舗を展開中だが、「ココが一番落ち着いてゆっくり食事できるお店です」と店長の藤井詢己さん。かわいいタコのキャラ入りの紙エプロンも貸してくれる。
セルフたこ焼きの元祖でゆる飲み。
大ぶりなタコが存在感満点、紅生姜とネギもたっぷり入った〝THE 大阪〞なたこ焼きを、油のしゅんだ鉄板で自ら焼き上げるスタイル。スタッフがついてくれるゆえ、府外の友人とゆるく飲みながらタコパに興じるのも◎。たこシソ、カレー、ほうれん草など14種類の具材と生地のバリエーションがあり、気分で選ぶのも楽しい。
テーブル38席全てにたこ焼き専用オリジナル鉄板を設置。
ひとり2,000円〜が目安。1,900円のコースメニューも用意。
タコのカルパッチョなどサイドも充実。酒場遣いも可。
おいしいパーティーの大正解、
タイムアウトにノックアウト！
17のキッチンとふたつのバー、約800席を擁する南館B1の［タイムアウトマーケット大阪］。関西の名店の味が楽しめる、８名以上で利用可能なパーティープランがカジュアル宴会の手札として話題。二次会利用に最適なドリンクのみのプランも!
※写真は2026年３月１日時点のBプラン（8,000円）のイメージです。
※メニューは変更となる可能性がございます。
パーティープランは品数の異なる6,000円、8,000円、10,000円の３種用意。いずれもフリードリンクを含んだ料金。
南館／大阪市北区大深町5-54
北館／大阪市北区大深町6-38
うめきた公園サウスパーク／大阪市北区大深町5
うめきた公園ノースパーク／大阪市北区大深町6
