初開催、流行発信地のポートランド展
2015.12.4 14:16

クラフトビール、サードウェーブコーヒーなどが日本で流行となる前にいち早く盛んだったエリア、アメリカのポートランド。北西部に位置し、雑誌、書籍などで次々と紹介されているなか、「阪神梅田本店」がついに『ポートランドフェア』を2016年1月27日から開催する。

[カムデンズ ブルースタードーナツ]
[カムデンズ ブルースタードーナツ]画像一覧

目玉は、現地でも行列ができるドーナツ店「カムデンズ ブルースタードーナツ」の西日本初出店。アメリカの新聞『USA Today』や『New York Post』で、アメリカのベストドーナツ店10にも選ばれたお店だ。南フランス地方のレシピで作られたブリオッシュ生地に、フルーツやナッツのトッピングやソースを合わせた、リッチな味わいが”大人のドーナツ”として賞賛されている。

またほかにもクラフトビールを練り込んだ「アルマチョコレート」、乳製品などを使わない「ミッショナリーチョコレート」、現地の地ビール「バーンサイドブリュワリー」や、サードウェーブコーヒーの先駆けとなった「スタンプタウンコーヒー」(提供は東京のパドラーズコーヒー)など、”地産地消”を目指す商品が登場。アメリカフェアや国ごとのフェアがあっても、こんな一部のエリアに特化した内容は珍しいだけに注目だ。

『ポートランドフェア』

期間:2016年1月27日(水)〜2月7日(日)
会場:阪神梅田本店 8階催場
時間:10:00〜20:00(最終日は〜17:00)
電話:06-6345-1201
URL:https://www.hanshin-dept.jp

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