「食」のお祭りが奈良公園で開催
2015.9.19 11:42

奈良公園の広大な緑に包まれて、奈良の食材と料理を様々なカタチで提供する食のイベント『奈良フードフェスティバル 2015 / シェフェスタ』が9月18日にスタート。昨年の開催では22万6千人が訪れた食のビッグイベント、奈良公園と馬見丘陵公園(北葛城郡・10月3日〜18日)の2会場で、今年も楽しめるコンテンツが盛りだくさんです。

30周年を迎えたカフェ&生活道具と食のショップ[くるみの木]のお弁当は1,300円
30周年を迎えたカフェ&生活道具と食のショップ「くるみの木」のお弁当は1,300円画像一覧

奈良公園の今年のテーマは”旅する料理”。会場には、ミシュラン星付きのレストラン「リストランテ イ・ルンガ」をはじめ、県内外のシェフの料理をカジュアルに味わえる「シェフズキッチン」が登場。奈良食材を使い、シェフが各ジャンルの郷土料理を作ります。「青空ピッツァ」では、石窯で焼き上げるスペシャルピッツァが。「シェフェスタ屋台」では、奈良郷ポークのグリルや、風の森など、数々の酒蔵の日本酒も味わえます。

有名シェフが日替わりで登場する「シェフズキッチン」、18日は[トラットリア・ピアノ](奈良市)の稲次知己シェフ(左)
有名シェフが日替わりで登場する「シェフズキッチン」、18日は「トラットリア・ピアノ」(奈良市)の稲次知己シェフ(左)画像一覧

酵素シロップ作りや、カレースパイス作りなど、食のワークショップは今回初登場の試み。パンとお菓子のマルシェなど、期間中はおいしい体験が満載。ぜひ、お腹を空かせて公園に集合!

取材・文・写真/山野貴巳

『奈良フードフェスティバル 2015 / シェフェスタ』

期間:2015年9月18日(金)〜9月27日(日)
時間:10:00〜18:00(土日の飲食ブースのみ 〜22:00) 
会場:奈良公園登大路園地(近鉄奈良駅より徒歩5分)
入場:無料 ※飲食代金は別途必要
電話:0743-71-7710(奈良フードフェスティバル実行委員会事務局)

URL:http://nara-foodfestival.jp

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