三上純子ブログ Mikamikan

メリークリスマス!!

2018.12.24 13:00

カテゴリ:おいしい

「ケーキを作りたーい!!」
最近、クッキングがマイブームの歩ノ花(次女)。

 

私は甘いものがあまり好きではなく、
姉妹も甘いものより、しょっぱい系のお菓子が好きなはず。
ケーキをスポンジから作るのはなぁ〜、
できたら面倒なことは避けたいズボラな母さんです。

 

今年は、食品宅配サイト「Oisix(オイシックス)」で、
クリスマスに限定販売されている、
簡単に手作りできるクリスマスケーキを
購入することにしていました。

スポンジケーキにクリームを塗った状態で届くので、
生クリームやいちごでデコするのみ♪
「半分ずつだよー!」「こっちに入らないで!!」
ケンカしながらもめっちゃ楽しそうにデコってました(^^)

 

ハンドミキサーを捨ててしまったので
生クリームを手でホイップし頑張りました!!
真歩と交代でキャッキャ言いながら
おいしいホイップクリームを作れて楽しかったです。

ケーキをデコってるうちに
2人ともエスカレートしてきて
すごく賑やかに仕上がりました^^;

 

ケーキは、スポンジ生地にサンドされていた
スライスいちごが姉妹のお口に合わず、あまり食べてくれませんでした。
スポンジ生地自体や生クリームはおいしかったんですが・・・。
残さず食べてほしいなぁ〜、ちょっと寂しい気持ちになりました。
来年はスポンジケーキ作りから頑張ってみよう!
ズボラ母さんは、思いました。

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三上純子(みかみ・じゅんこ) 1975年生まれ、東京都出身のモデル。雑誌の「大阪特集」でシャンプーハットと共演。それがきっかけで、てつじと結婚し、大阪・日本橋で新婚生活をスタートさせる。2013年より家族との日々をつづったブログを連載中。大阪生活は16年目に突入。

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