神戸で「秘密の花園」のいちごブッフェ、英国スイーツも充実
「神戸ポートピアホテル」(神戸市中央区)の「ダイニングカフェSOCO」で、いちごブッフェ『神戸いちごコレクション2022 ~The Secret Garden 秘密の花園~』が1月15日からスタートした。
イギリス生まれの小説家・バーネットの代表作『秘密の花園』をモチーフにした今年のブッフェは、エディブルフラワーを使用したスイーツや華やかなビジュアルのスイーツで花園の世界観を表現。「章姫」「紅ほっぺ」といった国産フレッシュいちご食べ比べや、チョココーティングでドレスアップされたいちごの食べ放題はもちろん、ビクトリアケーキやスコーン、ショートブレッド、ファッジ、イートンメスといった英国の伝統菓子が充実している。
また『秘密の花園』の物語に登場する「鍵」をイメージしたクッキーが添えられた「いちごのしぼりたてモンブラン」は、ウェルカムスイーツとして1人1皿提供される。モンブランのなかにはランダムでハートのチョコレートが隠されており、当たった人はプレゼントがもらえるというサプライズも。
「ビクトリアケーキやファッジなどイギリスの古典菓子といちごが合わさることで、どんな変化が生まれるのか? その出合いを楽しんでほしい」と、スイーツを担当したシェフパティシエ。「ポワロネギのピュレと白身魚のフリット」や「鶏ササミと牛蒡のサラダ トリュフオイル」、ビアンコ&ロッソのパスタなどホテルならではの軽食もあり、ランチとしても堪能できる。
料金は5800円(小学生3500円、4〜6歳2200円、3歳以下無料/税サ込)。期間は5月8日までで、3月15日からテーマが変わり、「フレンチガーデン」をテーマにフランス由来のスイーツが登場する予定。
『神戸いちごコレクション 2022 〜The Secret Garden 秘密の花園〜』
期間 :2022年1月15日(土)~5月8日(日)
会場: 神戸ポートピアホテル本館2F ダイニングカフェSOCO(神戸市中央区港島中町6-10-1 ※ポートライナー市民広場駅下車すぐ)
料金:大人5800円、 小学生3500円、 幼児2200円(4歳以上)
※3歳以下無料、 価格は税サ込
時間 (100分制):平日14:40〜16:20、土日祝(2部制)【1部】12:00~13:40【2部】14:40~16:20
電話:078-303-5207(10:00~17:30)
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.4.22 14:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 2024.4.22 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
鉄道系YouTuber西園寺、フリーきっぷで高知旅[PR]
2024.3.29 13:00 -
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
2024.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
関西で楽しむ春のお花見、桜の名所
2024.3.21 11:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.1.26 16:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00