京都を代表するフレンチスタイルのベーカリー「Ｌｅ Ｐｅｔｉｔ Ｍｅｃ（ル・プチメック）」が、大阪に初出店。商業施設「心斎橋ＰＡＲＣＯ（パルコ）」内に、１１月２０日オープンする。

西山逸成シェフが、フランスの伝統的なパンを忠実に手掛けながらも、柚子と栗を組み合わせたパンなど独創的な組み合わせも魅力的な同ブランド。現在は京都市内に４店舗、東京に１店舗あるが、大阪に出店するにあたって、「食の街の皆さまに親しまれるよう、ビジュアルや食べ応え、満足感を意識しました」と担当者。

チーズがパン生地からあふれ出ている「リンゴとスモークチーズのセーグル」（３７８円）や、「鴨肉のローストエピス風味」（４１０円）といった満足感を追求したサンド５種を、心斎橋限定メニューとして準備したという。

看板商品のハード系を中心に、サンドイッチやクロワッサン、食パンなど約５０種が並び、季節ごとに品揃えが変わる予定。オープン前・１０時・１２時・１４時に焼きたてが市内の工房から届くので、そのタイミングも狙い目。イートインスペースもあり、営業は１０～２１時。

取材・文・写真／中河桃子