肉ケーキでお祝い、肉食女子へ新提案
2016.4.25 19:00
(写真3枚)
和牛をカジュアルにいただける焼肉レストラン「WAGYUdoki(ワギュウドキ)」が26日、大阪・茶屋町にオープン。なかでも注目は、肉好き女子のために作られたという「肉ケーキ」。
「大阪の茶屋町エリアは女性やカップルが多く、誕生日や結婚祝いなど記念日を祝うアニバーサリー需要が高い。最近はお肉が好きな女性も増えていますし、ケーキを肉で作ることができたら・・・と思って提案しました」と、運営するLIFEstyleの後閑昇さん。赤身のモモやウデなどさまざまな部位のお肉が、バラの花びらをイメージして盛りつけられ、チョコペンで「Happy Birthday」の文字も。食べても満足できる肉量かつインパクト抜群なので、サプライズとして喜ばれそう。
ほかにも、黒毛和牛A4以上や和牛赤身の希少な部位を食べ比べできるプレートをはじめ、黒毛和牛のサーロインを厳選黄卵につけて味わう「焼きしゃぶすき焼き」など、和牛を堪能できるメニューが多数ラインアップ。一切れから注文でき、1人でも気軽に楽しめる立ち食い焼肉専用のカウンターも登場する。
「WAGYUdoki(ワギュウドキ)茶屋町」
2016年4月26日(火)オープン
場所:大阪市北区茶屋町4-6 タケムラビル1F
時間:11:30〜24:00(フードLO23:00、ドリンクLO23:30)※ランチは11:30〜17:00
電話:06-6377-6686
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