パスタで作ったエッフェル塔が難波に

2015.10.23 23:10

高さ1.7mのパスタのエッフェル塔

(写真3枚)

10月25日「世界パスタデー」にちなみ、約200食分のパスタで作ったエッフェル塔が10月23日、[スイスホテル南海大阪]に登場しました。

スパゲッティをベースに、蝶々型のファルファッレ、麦の穂型のスピゲなど5種類のパスタを用い、約2週間かけて制作した高さ1.7mのエッフェル塔。早くも観光客が記念撮影したり、発見した子どもたちが喜んで眺めているそう。世界パスタデー当日は9時〜17時半まで記念撮影会も開催予定。

今回の企画はフランスのパリでは有名なホテル[ル・ロワイヤルモンソー・ラッフルズ パリ]のイタリアンレストラン「イル・カルパッチョ」のシェフ、ロベルト・リスポリ氏の来日を記念し制作。11月2日〜8日の期間限定コラボレーションディナーを同ホテルで開催するため、「イタリアンの食材に欠かせないパスタを使って、フランスを象徴するエッフェル塔を表現してみました」と広報の津田さん。見て楽しいパスタのタワーは11月8日まで展示されます。

近くで見るとこんなに精巧な作り
近くで見るとこんなに精巧な作り

[スイスホテル南海大阪]のパスタ製エッフェル塔

期間:2015年10月23日(金)〜11月8日(日)
住所:大阪市中央区難波5-1-60
電話:06-6646-1111

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